Kost, produkter = kostprodukter

OK, jeg indrømmer, at det ikke er den mest sexede overskrift. Men fedme er heller ikke sexet. Og 350.000 danskere er for tykke.

Det har Fødevarestyrelsen sat sig for at ændre. Først prøvede de at lancere spis-mærket, der skulle vise, om et fødevareprodukt gav god næring. Det ønskede producenterne ikke. Et flertal frygtede åbenbart, at deres produkter ikke ville blive vurderet særligt spis-bare. 

I stedet lancerer Fødevarestyrelsen til april en hjemmeside, hvor man hver måned vil teste mellem 30 og 60 fødevarer inden for en given kategori. Det får direktør Ole Linnet Juul fra brancheforeningen Fødevareindustrien til at udtale til Politiken:

»Det kan meget let blive en skræmmekampagne. Jeg er ikke tilhænger af, at det offentlige skal hænge konkrete produkter ud, for jeg tror ikke på, at det får folk til at leve sundere. I stedet er der brug for bedre oplysning om kost og motion fra det offentliges side.«

Så det offentlige bør oplyse om “kost” - men de skal ikke teste konkrete “kostprodukter”. For det vil åbenbart ikke få folk til at leve sundere, hvis de bliver beriget med informationer om de enkelte produkter. Den udtalelse tåler vist ikke selv at blive underlagt nogen større test.

Om igen, Fødevareindustri. Læs hele artiklen her.